درمان گیاهی التهاب معده و روده

آفتاب نیوز :

محققان آمریکایی دریافتند، یک ماده شیمیایی در «پونه کوهی» (اورگانو) موسوم به «کارواکرول» باعث از بین رفتن نوروویروس ها در بدن موش می شود.

نورو ویروس مسوول 267 میلیون مورد گاسترو آنتریت حاد (التهاب معده و روده) در سراسر جهان است و این عامل بیماری زا از طریق تنفس، آب و مواد غذایی از فردی به فرد دیگر منتقل می شود.

نورو ویروس ها از چهار دهه قبل شناسایی شده اند، اما درمان خاصی برای مقابله با آن تولید نشده است؛ این ویروس باعث آلوده شدن سطوح جامد شده و در برابر بسیاری از مواد ضدعفونی کننده نیز مقاومت می کنند.

محققان دانشگاه آریزونا به سرپرستی دکتر «کلی برایت» در تحقیقات خود دریافته اند، پونه کوهی (اورگانو) دارای ماده شیمیایی به نام کارواکرول (carvacrol) است که می تواند منجر به از بین رفتن نورو ویروس ها شود.

این ماده شیمیایی قادر به شکستن لایه پروتیین های اطراف ویروس شده و عامل ضد میکروبی دیگر نیز با نفوذ به داخل ویروس، اقدام به از بین بردن آن می کند.

کارواکرول هیچ گونه محصول فرعی یا گاز مضری تولید نمی کند و با توجه به عطر متمایز آن، قابلیت استفاده به عنوان ضدعفونی کننده در مدارس و بیمارستان ها را دارد. دکتر «برایت» تاکید می کند: برای دستیابی به پتانسیل بالقوه ضدعفونی کننده کارواکرول، تحقیقات بیشتر یباید انجام شود، اما می توان در آینده از این ماده شیمیایی به عنوان ضدعفونی کننده موادغذایی و حتی برای سطوح در ارتباط با سایر آنتی بیوتیک ها استفاده کرد که یک روش منحصربه فرد در حمله به ویروس محسوب می شود.

پونه کوهی (اورگانو) یک ادویه غذایی بسیار خوش عطر و قوی محسوب می شود؛ مطالعات صورت گرفته در سال 2012 توسط محققان دانشگاه لانگ آیلند نشان می دهد، می توان از این چاشنی برای درمان سرطان پروستات استفاده کرد و ماده شیمیایی کارواکرول از خودکشی سلول ها پیشگیری می کند.

دکتر «سوپریا باوادکار» استادیار دانشگاه لانگ آیلند خاطر نشان می کند: برخی تحقیقات نشان می دهد که خوردن پیتزا خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد و این خاصیت مرتبط با لیکوپن موجود در سس گوجه فرنگی عنوان می شد؛، اما تحقیقات جدید نشانگر نقش اساسی ادویه پونه کوهی در این زمینه است. ن تایج این مطالعه در مجله Applied Microbiology منتشر شده است.